久留米「沖食堂」

九州外から来た人間が、ここのラーメンを美味しいと感じるには少し時間がかかるかもしれない。この土地の空気を吸い、地のものを食べ、出汁の甘辛に親しんで5年くらいしたら、何故か懐かしさを覚える。美味しいんだけど、それ以上になんだかホッとする。そんな安心感を味わえるお店。観光客は大砲かモヒカンに行くべし。