un deux droit

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日曜日の晩餐

どうしてもハンバーガーが食べたくなって、夕食時に自作初挑戦。パスコのイングリッシュマフィンを軽くトーストして、レタス、パテ、チーズ、ベーコン、アボカド、トマト。ソースはケチャップ。

パテはハンバーグマイナス玉ねぎ、という感じ。いつもは卵黄だけだけど、今日は全卵で溶き卵にしてみた。

結論:めちゃうま。家族にも大好評。1000円オーバーの店の味と遜色ない。ただ、バンズ焼いてベーコン炙ってパテ焼いてポテト揚げてを1人でやるのは地獄。だから店で食べるんですよね。。